Item Number 8
僕の大好きな白の造り手ミシェル・コラン・ドレジェの長男フィリップ・コラン。
おそらく尋常でない厳しい葡萄の選別が行われているからこそ出来るシャルドネ本来の美しい味わい。
品質と価格が釣り合っていない彼のワイン、出来るものならば秘密にしておきたい・・ ショーメはシャサーニュ・モンラッシェの最北端、標高も高い位置にある1級畑。
小石の多い、緩やかな斜面となっていて、非常に素晴らしい白ワインが造られる。
レモン、ライム、アカシアの蜂蜜。
透き通った透明感のあるフレーバー。
ミネラルもビシッと決まっている。
ワインアドヴォケイト：92ポイント Reviewed by Neal Martin Issue Date 1st Nov 2017 Source 233, The Wine Advocate Drink Date 2019 - 2030 Tasted blind at the annual Burgfest tasting, the 2014 Chassagne Montrachet 1er Cru les Chaum?es from Philippe Colin has a slightly more backward bouquet compared to its peers, with an algae-like scent tincturing the citrus fruit. The palate is better than the aromatics. Nicely focused with a fine bead of acidity, the oak neatly integrated with just a patina of Japanese yuzu and ginger on the finish. It actually improved in the glass, so maybe afford this another year in bottle. アラン・メドゥ（バーガウンド・ドット・コム）：91ポイント OutstandingTasted: Jun 15, 2016 Drink: 2020+ Issue: 63Tasting note: Mild reduction knocks down the otherwise softly exotic white and yellow fruit that includes white peach and petrol scents. There is even better volume to the mouth coating middle weight flavors that possess a suave palate feel and excellent energy before finishing with much better complexity on the balanced, lengthy and agreeably dry finale.PHILIPPE COLIN / フィリップ・コランミシェル・コラン=ドレジェは健在です。
シャサーニュにおけるトップクラスのドメーヌとして名を馳せたミシェル・コラン=ドレジェ。
2004年のミレジムより生産していたワインは2人の息子フィリップとブリュノに引き継がれた。
が、全て譲り渡した訳ではなく、3アイテムに限りミシェル自身が生産している。
ドメーヌの名声を高らしめたシュヴァリエ=モンラッシェにピュリニーのドモワゼル、それにシャサーニュのアン・ルミリィ——といってもその量は微々たるもので、シュヴァリエで0.08ヘクタール、ドモワセルで0.15ヘクタール、アン・ルミリィだけは多少多く0.48ヘクタール——がそれで、トータルでも0.7ヘクタールという広さしかない。
モンラッシェの上部に位置するのがヴァリエ=モンラッシェ。
そのシュヴァリエの北に接し、プルミエ・クリュでありながら、ほとんどシュヴァリエと同等の評価を得ているのがピュリニーのプルミエ・クリュであるドモワゼル。
そしてこのドモワゼルのちょうど反対側、シュヴァリエ=モンラッシェの南に接している区画がシャサーニュ=モンラッシェのプルミエ・クリュ、アン・ルミリィ。
アン・ルミリィというとサントーバンの代表的なプルミエ・クリュだが、このクリマのなかでもモンラッシェの丘の最上部、真南を向いた1.6ヘクタールはシャサーニュ側に属していて、コラン=ドレジェは半分弱、0.7ヘクタールほどを所有——0.22ヘクタール分は息子ブリュノが生産——。
その立地は、現地に立てば一目瞭然という素晴らしさ。
これらのワインはイノックスのタンクでアルコール発酵をおこない、その後1年間ほどの樽熟——新樽は3分の1から4分の1——というつくりから生まれ、以前同様テロワールを体現し、エレガントさを備えている素晴らしいもの。
ただ上記のように限られたアイテムのみで、また本数も微々たる量しかないため、リリース直後にはすぐに完売してしまうのが現状。
| Review Count | レビュー件数 | 0件 |
| Review Average | レビュー平均 | 0.0（5点満点） |
| Shop Name | ショップ | ウメムラ Wine Cellar |
| Price | 商品価格 | 7,862円（税込み） |
私の言い方が悪かったらしく夫は唐揚げを買って帰らなかったし、私がケーキ作りに必死になってる間に夫の機嫌はどんどん悪くなったうえにビール2缶、焼酎600mlくらいのんで食後風呂上がりに酔いが回って体調悪くなって潰れて、全然お誕生日のお祝いまともにできなかったクソか
@figaro_chaumet 2019/03/06 05:34
RT @chitaponta: 小学校の女の子どもの夜の送迎に対して、男性が「過保護だなぁ」「塾の帰り、自分は1人で帰れてたけど」と批判する場面に何度も遭遇しているけれど、おそらく心配しているものが全然違う、まったく異なった現実を生きているんだと思う。
夜道の性暴力を想像しな…
@p66336784 60万のミッキー顔怖すぎる
