フィナンシェについて私が知っている二、三の事柄

青森県産米「青天の霹靂」の米粉を使い、アーモンドパウダーとバターの豊かな香りに、ほんのりお米の風味を感じる、金時豆入りの抹茶フィナンシェです。

全重量のうち米粉1.2％使用しています。

※「青天の霹靂」は、青森の森の力、水の力、そして人の力、米づくりへの思いが生み出した青森米の新品種です。

　平成28年度産米の食味ランキングにおいて、最高評価である「特A」を3年連続で取得したお米です。

内容 6個 サイズ 11.5×30×高4.5cm 原材料名 調製脂（食用精製加工油脂、発酵バター、食用食物油脂、脱脂粉乳）、卵白加工品（卵白、食塩）、砂糖、金時煮豆、小麦粉、種実加工品（アーモンド、コーンスターチ）、米粉、抹茶、甘味料（ソルビトール）、香料、膨張剤、着色料（クロレラ末、カロチン）、乳化剤、環状オリゴ糖、酸化防止剤（V.E）、（原材料の一部に卵、大豆を含む） アレルゲン 卵、乳、小麦、大豆（原料工場で使用：そば） 賞味期限 製造より60日青天のフィナンシェ抹茶6個入