ブドウがWeb2.0を超える日

まろやかで芳醇なコクとおだやかで使いやすい酸味。

原料の葡萄を山梨県産「甲州」に限定したワインビネガー。

国産「甲州葡萄」に品種限定した果汁から醸造した純ワインビネガーです。

酵母の力で発行させたもろみから丁寧に醸造しています。

酸味・風味・甘味がバランスよく調和しているので、洋食だけでなく和食・中華など料理を選ばずお使いいただける純ワインビネガーです。

サラダドレッシングやマリネ等に便利です。

■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう ■内容量 250ml × 3本 ■酸度 4.5％ ■保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存してください。

開栓後はしっかりとふたをして冷暗所に保管してください。

■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

■使用上のご注意 原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。

■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。

酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。

食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。

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