クグロフ 関連ツイート
@amahimemacron ワインのコルク栓（ブーション、bouchon）に似た形状から、ババ・ブーション（baba bouchon）とも呼ばれる。
東欧のババは、鶏卵とバターを使い酵母で膨らませた、クグロフやクーゲルホップフに似たケーキである。@Reitengo92 2019/03/05 18:14
RT @nagoya_nn: クグロフ。
一概には言えないが、私見では、ドイツからアルザス、さらにはパリへと、西へ向かうに従い、生地の発酵が強くなり、もっちりと酸味が強く、バターが少なくなる気がする。
シャンドワゾーは、ベルギー菓子にルーツを持つだけあり、発酵が弱く、しっかり…@nyaofunhouse 2019/03/04 12:53
カヌレ不味そう。
クグロフのが美味そう。
つか菓子の名前が呪文のようなんだが。混乱回復とか出来そうな名前だな色々と。 https://t.co/5YZi86ViPJ@momo_shiro9 2019/03/03 23:36